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Dada la clasificación de nuestras materias primas como productos de categoría 3 (no aptos para consumo humano), de acuerdo con el Reglamento 1774/2002 CE, nuestro Sistema de Gestión de A.P.P.C.C. garantiza que su calidad no se ve deteriorada a través de todos los procesos empleados para la obtención de nuestros productos.

El proceso de producción de los aceites de pescado en Industrias Afines, S.L. comienza con la recepción de la materia prima en nuestra planta de procesado y termina con la expedición del producto final a nuestros clientes.

A través de todo el proceso, se realizan una serie de operaciones, que incluyen controles exhaustivos , resumidos a continuación:
  • Primera toma de muestras en la recepción de la materia prima, con la que se determina la calidad de la misma y se realiza un primer análisis.
  • Descarga del aceite donde se lleva a cabo un proceso de limpieza por medio de filtros que evita la entrada de impurezas a los depósitos.
  • Almacenamiento del aceite en bruto en los depósitos exteriores, donde se separan y preparan los que serán destinados al sector industrial de aquellos destinados al sector agroalimentario/óleo-químico
  • Desde estos depósitos exteriores se bombea el aceite hasta el reactor n°1 (situado en el interior de la refinería) que sirve de pulmón a la línea de neutralización. En este punto comienza el proceso de refinado de nuestros aceites de pescado en el que siguen cuatro fases:
    • Fase1: Neutralización
    • Fase 2: Decoloración
    • Fase 3: Filtración
    • Fase 4: Desodorización
  • Una vez completado este proceso se traslada el aceite a los depósitos nodriza a partir de los cuales se distribuye entre los cuatro depósitos de mercancía procesada, según sectores.
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